02128111090
تهران ، خیابان میرداماد
ما را دنبال کنید

خواص شلغم برای نوزادان، معرفی سبزیجات به کودکان

خواص شلغم برای نوزادان، معرفی سبزیجات به کودکان

اگر شروع به معرفی غذاهای جامد به شکل سبزیجات به کودک خود کرده اید، پس حتما فهرستی از سبزیجاتی که می توانید بخرید تهیه کرده اید. در اینجا یک نکته است! آیا از شما بخواهیم شلغم را نیز به لیست اضافه کنید؟ بعداً از ما تشکر خواهید کرد زیرا شلغم یک سبزی پر از مواد مغذی است که برای رشد کودک شما ضروری است.

به عنوان عضوی از خانواده سبزیجات ریشه ای، به طور گسترده در رژیم های غذایی در سراسر جهان به عنوان یک جنبه جدایی ناپذیر از سلامت تغذیه گنجانده شده است. فیبر و ویتامین بالای آنها به فعال نگه داشتن نوزادان سالم کمک می کند. شلغم حاوی نیترات ها و نیتریت ها است، که باعث شده برخی از بی خطر بودن خوردن آن سوال کنند. 

به خواندن این مقاله ادامه دهید تا در مورد مزایا و معایب بالقوه شلغم برای بچه ها بدانید.

 

شلغم چیست؟

سبزی ریشه ای است که در مناطقی با آب و هوای معتدل رشد می کند. ریشه شلغم یک عنصر بسیار رایج در سبزیجات، سالادها و بسیاری دیگر از غذاهای هندی است. اما باید به این نکته توجه داشته باشید که برگ های سبز بالای ماده غذایی نسبت به ریشه آن مغذی تر هستند و در مقایسه با ریشه شلغم انباری از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

ارزش غذایی شلغم

منبع عالی ویتامین C و مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم است. این سبزی همچنین منبع بسیار خوبی از فیبر غذایی برای نوزادان است.

جدول زیر ارزش غذایی شلغم را فهرست کرده و برخی از مواد مغذی حیاتی و مقادیر آنها را فهرست کرده است.

فیبر رژیمی – 2.3 گرم

کلسیم – 39 میلی گرم

پتاسیم – 248 میلی گرم

پروتئین – 1.2 گرم

کل کربوهیدرات – 8.4 گرم

چگونه را برای کودک انتخاب و نگهداری کنیم؟

این ماده غذایی در لیست دوازده غذای آلوده به آفت کش ها نیست. با این حال، آلودگی ممکن است، بنابراین شلغم ارگانیک توصیه می شود. علاوه بر این، با رعایت این اقدامات اساسی، می توانید از نوزاد خود محافظت کنید.

انتخاب کردن

هنگامی که پزشک اجازه داد تا به کودک شما شلغم بخورد، می توانید از بازار سبزیجات محلی خود دیدن کنید و شلغم های تازه بچه را تهیه کنید، شلغم هایی که شکل کوچک و گرد دارند و نسبت به اندازه شان سنگین هستند. این شلغم های بچه شیرین تر از شلغم های بزرگتر هستند که گاهی طعم تلخی دارند و ممکن است کودک شما از خوردن آن امتناع کند.

توجه داشته باشید:اگر این ماده غذایی کمی بزرگ به دست می آورید، و اگر نگران تلخی آن هستید، در اینجا یک درمان وجود دارد. آن را با برش های سیب زمینی بجوشانید. برش های سیب زمینی تلخی شلغم را تا حد زیادی جذب می کند.

ذخیره سازی

این ماده غذایی را محکم بپیچید و در جای خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید.

چگونه شلغم را برای نوزادان معرفی کنیم؟

اول از همه، با پزشک اطفال خود مشورت کنید که آیا کودک شما آماده است تا با سبزیجاتی مانند شلغم آشنا شود. هنگامی که او به شما علامت سبز می دهد، با پوره شلغم شروع کنید.

تهیه پوره

شلغم ها را زیر آب جاری سرد بشویید و پوست آن را جدا کنید. می توانید شلغم ها را با آب بپزید یا بخارپز کنید. پس از خنک شدن می توانید آنها را با توجه به قوام دلخواه خود به صورت پوره درآورید. با دادن لقمه های کوچک به کودک خود شروع کنید.

هنگامی که کودک شما با طعم سبزی سازگار شد، می توانید به آرامی آن را به سایر مواد غذایی جامد نیز وارد کنید.

اگرچه ممکن است خودتان از خوردن این سبزی ریشه‌دار لذت نبرید، اما مطمئن باشید که در واقع یک غذای فوق‌العاده برای کودک شماست . ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و این سبزی سالم را وارد برنامه غذایی روزانه کودک خود کنید تا سرشار از مواد مغذی باشد.

چه زمانی و چه کسی می تواند شلغم را برای نوزادان معرفی کنیم؟

هنگامی که کودک شما 6 ماهه شد، می توانید سبزیجات و میوه های پوره یا پوره شده را در رژیم غذایی کودک خود قرار دهید. این ماده را می توان از 9 ماهگی به کودک معرفی کرد. از آنجایی که این سبزی ریشه ای سرشار از مواد مغذی است به رشد سالم کودک شما کمک می کند.

6 مزیت برتر شلغم برای سلامتی نوزادان

این ماده غذایی را می توان به نوزادان بین ۶ تا ۹ ماهگی معرفی کرد. همانطور که قبلاً گفته شد، مملو از مواد مغذی است که برای رشد و تکامل کودک شما مهم است. در اینجا برخی از مزایایی که کودک شما از این سبزی دریافت خواهد کرد، آورده شده است.

1. کمک به تنظیم روده

سرشار از فیبر است و به همین دلیل نقش کلیدی در تنظیم حرکات روده ایفا می کند. نوزادانی که تازه مصرف جامدات را شروع کرده اند، شانس بیشتری برای ابتلا به یبوست دارند. غذاهایی مانند سبزیجات به کاهش این یبوست و تنظیم حرکات روده در نوزادان کمک می کند.

2. تقویت ایمنی

ویتامین C موجود در شلغم به تقویت سیستم ایمنی کودک و همچنین جذب آهن از غذا کمک می کند. نوزادان دارای سیستم ایمنی نابالغ هستند و در معرض خطر بیشتری برای بیمار شدن هستند. تغذیه آنها با سبزیجاتی مانند این ماده غذایی به تقویت ایمنی و حفظ سلامت آنها کمک می کند.

3. کمک به رشد مغز

محتوای غنی آهن و آثار روی موجود در شلغم به رشد مغز کودک شما کمک می کند.

4. افزایش جذب آهن

از آنجایی که منبع خوبی از آهن است، به تشکیل گلبول های قرمز کمک می کند و در نتیجه گردش خون نوزاد را بهبود می بخشد. این برای رشد کلی کودک بسیار مهم است.

5. تقویت رشد استخوان

سرشار از کلسیم است و نقش مهمی در تضمین رشد خوب استخوان های کودک شما دارد.

6. دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است

دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند کودک را در دراز مدت سالم و عاری از انواع بیماری ها و بیماری ها نگه دارد.

آیا شلغم می تواند برای کودک من نگرانی هایی برای سلامتی ایجاد کند؟

اگرچه ماده غذایی چندان رایج نیست، اما می‌تواند عوارض جانبی خاصی داشته باشد. بنابراین، هنگام معرفی شلغم به کودک، حتماً از قانون چهار روزه (به مدت چهار روز به همان غذای جدید (جدید) تغذیه کنید. هر بار فقط یک غذای جدید معرفی کنید) پیروی کنید. این به شما کمک می کند تا دریابید که بدن کودکتان به این غذای جدید چه واکنشی نشان می دهد.

1. گاز

اگر کودک شما پس از خوردن شلغم بدخلقی شد و شروع به گریه کردن کرد، به احتمال زیاد به دلیل تشکیل گاز در معده کودک است. این می تواند اشتهای کودک را نیز مختل کند. ممکن است کودک شما ناگهان شروع به گریه کند زیرا ممکن است در معده خود احساس ناراحتی کند.

هنگامی که شلغم را به کودک خود معرفی می کنید، فقط مقدار کمی آن را برای یک یا دو روز به او بدهید و ببینید نوزادتان چگونه به این سبزی واکنش نشان می دهد. در صورت عدم وجود ناراحتی، می توانید به تغذیه نوزاد شلغم ادامه دهید. اما اگر بعد از خوردن شلغم علائمی از ناراحتی مشاهده کردید، فوراً مصرف آن را قطع کنید و یک بار در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.

2. آلرژی

یک نوزاد ممکن است به آلرژی شلغم مبتلا شود، اگرچه نادر است. اگر نوزاد شما بلافاصله پس از معرفی شلغم دچار آبریزش بینی، عطسه، خارش یا سرفه شد، می تواند نشانه حساسیت به شلغم باشد.

در واقع منبع خوبی از مواد مغذی مختلف برای کودک شما است. اما اگر سابقه خانوادگی آلرژی غذایی دارید، این احتمال وجود دارد که کودک شما نیز آن را داشته باشد. بنابراین مطمئن شوید که با متخصص اطفال کودک خود صحبت کرده و غذاهای جدید را با سرعت آهسته معرفی کنید. برخی از علائم بیماری که کودک شما ممکن است در صورت حساسیت به شلغم نشان دهد، سرفه، خارش، عطسه و آبریزش بینی است. اگر هر یک از علائم بالا را مشاهده کردید، لطفاً کودک خود را با پزشک خود مشورت کنید.

سوالات متداول

1. شلغم باعث باد معده کودک من می شود؟

در نوزادان می تواند باعث تشکیل گاز شود. اگر کودک شما بعد از خوردن شلغم شروع به بدخلقی کرد، پس تشکیل گاز می تواند علت اصلی آن باشد.

2. باعث یبوست در نوزادان می شود؟

این مادا غذایی در نوزادان یبوست ایجاد نمی کند. از سوی دیگر، فیبر بالای موجود در شلغم می تواند یبوست را برطرف کرده و حرکات روده را منظم کند.

نوشته های مرتبط
یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلد های مورد نیاز علامت گذاری شده اند *