در مورد میوه های تابستانی و سبزیجات، کودکان نیازهای متفاوتی به مواد مغذی دارند. برخلاف افراد مسن که می توانند مصرف کلسیم خود را برای چند روز حذف کنند و همچنان می توانند بدون ذره ای ضعف کار کنند، کودکان باید هر روز یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. تغییرات فصلی بر کل بدن کودک شما تأثیر می گذارد و او را در برابر ابتلا به سرماخوردگی آسیب پذیرتر می کند. بنابراین، باید حواستان به میوه ها و سبزیجات فصل باشد و آنها را در برنامه غذایی کودک خود بگنجانید.
اگر فکر می‌کنید که واداشتن بچه‌ها به خوردن سبزیجات کمی دشوار است، سعی کنید آنها را به وعده‌های غذایی مورد تأیید بچه‌ها اضافه کنید – یک کاسه رشته فرنگی/پاستا پر از سبزیجات، دال با سبزیجات، پاراتاهای گرم پر شده با سبزیجات و غیره.
این مقاله را بخوانید تا درباره میوه ها و سبزیجات تابستانی که کودک شما برای ایجاد سیستم ایمنی قوی به آنها نیاز دارد بیشتر بدانید!
میوه ها و سبزیجاتی که کودک شما در تابستان امسال باید مصرف کند
1. انبه یکی از میوه های تابستانی محبوب
فصل تابستان نیاز به انبه دارد، و احتمالاً این همان میوه‌ای است که می‌توانید بدون اینکه آن را در یک تکه نان پنهان کنید، به کودکتان بدهید. پیدا کردن کسی که بدون قید و شرط انبه را دوست نداشته باشد دشوار است. اما، این فقط در مورد خوشمزه بودن انبه نیست. آنها همچنین مملو از مواد مغذی هستند که برای فصل تابستان بسیار مهم هستند. در مرحله اول، انبه دارای محتوای آب غنی و به نوبه خود آبرسانی زیادی است.
ثانیا، آنها دارای ویتامین C هستند که به بدن کمک می کند با هر گونه باکتری مبارزه کند و بینایی را بهبود بخشد. همچنین دارای فیبر زیادی است، بنابراین، اگر کودک شما یبوست یا مشکلات معده دارد، انبه می تواند به او کمک کند تا از شر آن خلاص شود. در عین حال هضم غذا را بهبود می بخشد و سلامت پوست را بهبود می بخشد.
2. کدو حلوایی به عنوان میوه های تابستانی
در بیشتر مواقع به راحتی به کودک خود میوه بدهید، اما مشکل واقعی زمانی به وجود می آید که صحبت از سبزیجات به میان می آید. هر چقدر که می‌خواهید امتحان کنید، اما بچه‌ها احتمالاً یک قدرت فوق‌العاده دارند و آن تکه‌های مخفی سبزیجاتی که دوست ندارند را از ماکارونی خود پیدا می‌کنند. شما نمی توانید یک کودک را به همین سادگی گول بزنید. اما آنچه مهم است باید انجام شود. تابستان با انبوهی از سبزیجات فصلی همراه می شود که برای سلامتی کودک شما مهم هستند.
یکی از آنها کدو حلوایی بطری است، ممکن است برای شما مشکل باشد که آن را خوشمزه کنید، اما آن ها دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند. آنها همچنین منبع عالی فیبر هستند که حرکت روده را بهبود می بخشد. گنجاندن کدو بطری در رژیم غذایی باعث کاهش اسیدیته، محافظت از کبد، محافظت از سیستم در برابر اختلالات ادراری و کرم های روده می شود. برای دریافت حداکثر مواد مغذی از وعده های غذایی، مطمئن شوید که از کیسه گرم برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می کنید.
3. هندوانه
دومین میوه تابستانی که کودک شما باید داشته باشد هندوانه است. کندن بذر هندوانه ممکن است کمی طول بکشد، اما ارزش تلاش را دارد. گرمای سوزان فصل تابستان می تواند بر سلامتی فرزندان شما تأثیر بگذارد، اما یک لیوان آب هندوانه می تواند به آنها کمک کند تا گرما را غلبه کنند. البته، هندوانه مملو از عناصر آبرسان است، اما اگر بدانید که سرشار از ویتامین ها (A، B1، B6 و C) است، شگفت زده خواهید شد. هندوانه برای چشم و پوست عالی است و منبع انرژی است.
ویتامین B6 و C می تواند به کودک شما در مبارزه با عفونت ها و ایجاد سیستم ایمنی قوی تر کمک کند. به غیر از ویتامین ها، هندوانه همچنین دارای مقادیر زیادی لیکوپن و سیترولین است که باعث افزایش ضربان قلب سالم، استخوان های قوی تر، سلامت قلب و عروق و گردش خون می شود.
4. خیار میوه ای برای تمام فصول یا یکی از میوه های تابستانی محبوب
نیاز اصلی فصل تابستان آبرسانی است و خیار بهترین چیزی است که می توانید در برنامه غذایی و فرزندان خود بگنجانید. در اثر گرمای خورشید، بدن ما زیاد عرق می‌کند و در این فرآیند، مقدار زیادی آب از بدنمان از دست می‌رود. بنابراین، برای جبران آبی که از بدن خود از دست داده‌ایم، باید به نوشیدن آب زیاد ادامه دهیم و میوه‌ها و سبزیجاتی داشته باشیم که محتوای آب بالایی دارند. فواید خیار فقط به آبرسانی محدود نمی شود، زیرا این خیار به هضم غذا نیز کمک می کند و سرشار از ویتامین ها (A، B6، C، E، K)، تیامین، نیاسین و فولات است.
منبع انرژی ثابتی است و به شکل گیری ساختار جامد متابولیسم کمک می کند و جریان خون را آزاد نگه می دارد. خیار همچنین تولید بالای هموگلوبین را تضمین می کند که برای سال های اولیه کودک شما بسیار مهم است. خیار همچنین ضد سرطان است که احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. فواید خیار بیشتر و بیشتر است، بنابراین برای کودک شما در فصل تابستان باید آن را داشته باشد.
5. انگور میوه خوشمزه تابستانی
اگر بتوانید بشقاب کودکتان را زیبا جلوه دهید، احتمال زیادی وجود دارد که بدون اینکه شما را ناراحت کنند، آن را بخورند. در مورد انگور هم همینطور است. آنها را می توان به راحتی فقط با یک چنگال میل کرد و در دهان شما می ریزد و با طعم های زیادی می ترکد. برخی شیرین، برخی ترش و برخی ترکیبی از هر دو هستند. آنها همچنین در سه رنگ مختلف مانند سبز، مشکی و بنفش وجود دارند که آنها را به میوه ای بسیار جذاب برای کودکان شما تبدیل می کند.
انگور مانند هر میوه دیگری منبع عالی از چندین ویتامین و مواد معدنی است. آنها همچنین سرشار از پتاسیم هستند که خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد و به حفظ فشار خون سالم کمک می کند. خوردن یک لیوان آب انگور در روز همچنین می تواند به کودک شما کمک کند تا استخوان های قوی تری داشته باشد و بازسازی بافت را تقویت کند. مهم است که میوه ها و سبزیجات با محتوای ضدالتهابی خوب را در رژیم غذایی بگنجانید تا کودکان شما از هرگونه آبریزش چشم های آلرژیک، آبریزش بینی یا خارش در امان بمانند.
نتیجه گیری
اینها تعدادی از میوه ها و سبزیجاتی هستند که باید در تابستان امسال در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید. نیاز به مواد مغذی در مورد بچه‌های در حال رشد باید کنترل شود، زیرا ممکن است متفاوت از بچه‌های دیگر واکنش نشان دهند و به مواد مغذی خاصی نیاز داشته باشند. فصل تابستان انبوهی از بیماری های متعدد است.
بنابراین مطمئن شوید که همیشه برای معاینات منظم بروید و غذاهای گرم و تازه بخورید. روی مجموعه‌هایی از کاسرول‌ها سرمایه‌گذاری کنید که می‌توانند وعده‌های غذایی کودکانتان را روی میز ناهارخوری‌تان گرم نگه دارند تا زمانی که برای خوردن آماده شوند!
